MARIDAJE INACAP CALAMA

INACAP Calama realizó una mustra de Gastronomía Internacional, estilo francés, denominada “Le Maridaje 2007, Harmonie des Mets et Vins”, y en la que se dieron cita autoridades de la ciudad, además de ejecutivos de principales compañias mineras y otros servicios de la zona, a los que se unieron empresarios gastronómicos, hoteleros y periodistas.

La actividad efectuada el día 29 de septiembre fue dirigida por la enóloga María Jazmina Barros, con estudios en Italia, y el Administrador Gastronómico Gerardo Toledo Cumplido, quien se perfecciono enFrancia en la Universidad de Paris Sud XI de Châtenay Malabry, y contó con nuestros servicios para realizar el montaje de esta elegante velada.