CONCURSO GASTRONOMICO DE FIESTAS PATRIAS

Con la participaciòn de estudiantes de destacados Centros de Educaciòn Superior y algunos colegios antofagastinos que imparten carreras del àrea gastronòmica, el 15 de septiembre se llevò a cabo el PRIMER CONCURSO GASTRONÒMICO FIESTAS PATRIAS, convocado por la Direcciòn de Turismo y Cultura de la I. Municipalidad de Antofagasta.

El evento consistiò en la presentaciòn por parte de los jòvenes de nuevas propuestas gastronòmicas a partir de productos propios de nuestro paìs y que estàn presentes en en la cocina tradicional chilena.

Para nosotros como empresa fue un placer haber colaborado en esta inovadora propuesta, proporcionando parte de la infraestructura y elementos necesarios para el montaje de las mesas.

CONCURSO GASTRONÒMICO FIESTAS PATRIAS 2006

Como podràn apreciar en estas fotografìas, nadie puede haber dejado de sorprenderce con las variadas propuestas presentadas por los jòvenes. Cabe destacar el gran partido que sacaron a productos nacionales como el mote, el cochayuyo, la quinoa, pescados y mariscos entre otros , sorprendiendo en lo que a preparaciones y presentaciones de los platos se refieren, y en cierta medida nos haceen replantearnos sobre nuestros hàbitos culinarios y alimenticios.

CELEBRACIÓN DÍA DEL MINERO RADOMIRO TOMIC

CELEBRACIÓN DÍA DEL MINERO RADOMIRO TOMIC
Y ANIVERSARIO PLANTA DE OXIDOS CHUQUICAMATA




El pasado mes de agosto los trabajadores de la mina Radomiro Tomic celebraron el Dìa del Minero en las dependencias del Centro de Capacitación y Recreaciòn de dicha compañía, ubicadas a orillas del río el la ciudad de Calama.

En un entorno similar tambièn se realizó la cena de celebración del Aniversario Nº 91 de la Planta de Oxidos del Mineral de Chuquicamata, instancias en las que nuestros servicios han contribuido al realce de las celebraciones.